La RedBAL se inició en el año 2002 gracias a la financiación de una Acción Especial del Ministerio de Educación y Ciencia (MEC) que permitió la constitución de la misma, y desde el año 2004 ha venido celebrando reuniones regulares con diversos fondos públicos, aunque en los últimos años los grupos han asumido la mayor parte de los gastos de asistencia a las mismas.

La “razón de ser” principal que impulsó la creación de la RedBAL y que la ha mantenido a lo largo de los años, ha sido estimular el intercambio de conocimientos y el establecimiento de colaboraciones entre sus miembros. En este sentido, la RedBAL ha contribuido decisivamente a la promoción y mejora del nivel científico de los diferentes grupos de investigación al facilitar el contacto entre los mismos mediante las reuniones periódicas organizadas por la red. De este modo, a partir de la 4ª reunión de la red se ha constatado un incremento en el número de comunicaciones con autoría conjunta entre distintos grupos que la constituyen, alguna de las cuales han dado lugar posteriormente a publicaciones en revistas científicas incluidas en el SCI. Así mismo, estas reuniones periódicas constituyen el marco apropiado para que los investigadores en formación, que constituirán el futuro de la Ciencia en España, presenten sus últimos resultados e intercambien ideas con personal afín.  

Por otro lado, la RedBAL ha pretendido desde sus inicios ser un foro abierto a las empresas del sector agroalimentario, biotecnológico y del ámbito de la salud, por lo que en 7 de las 10 reuniones se prepararon jornadas, foros, sesiones, etc., específicamente dedicadas a ellas. A pesar de que el aforo de asistencia de empresas no fue alto, la interacción con la industria es un aspecto en el que los miembros de la RedBAL pretendemos mejorar sustancialmente para que, finalmente, nuestras actividades de investigación lleguen al sector productivo y a la sociedad.